Секундына 250 рет қанат қағып, сағатына 65 шақырым жылдамдықпен ұша алатын жәндік жайлы баян етпекпіз. Альберт Эйнштейннің мына бір сөзі ойға оралады: «Егер аралар жер бетінен жойылып кетсе, адамзат төрт-ақ жыл өмір сүреді».

Бал – табиғи тәтті өнім. Ал бактериялар қантты жақсы көреді. Алайда бал ұзақ уақыт бұзылмай сақталады. Бұндай ерекше қасиеттің сыры неде?

Қазір бал арасын өсіріп, бал жинау әлемді жайлаған пандемиядан кейін қарқынды көбейе бастаған. Бүгінде бал шаруашылығы өнімдеріне деген сұраныс ерекше.